アルファ化米– tag –

防災用に備蓄していたアルファ化米。腹が減ったとき夜食で食べていたら、いつの間にかかなり減っていました。 家族からは「備蓄の意味ね～じゃん。お前なにやってんの」？とクレームがきましたので、この度アルファ化米を購入してストックしておくことに・...

非常食の定番アルファ化米を調理し、食べてみました。今回食べたのはアルファー食品株式会社製のわかめご飯です。 作り方はとっても簡単なので、非常時のほか登山アウトドア、海外旅行でも役立ちそうです。 安心米（わかめご飯） 100g（1食分） 賞味期限20...

災害備蓄用で人気の非常食、アルファ化米ですが、通販サイトで検索すると大体決まったメーカーの商品が上位に表示されています。じゃあ、他にアルファ化米を製造、販売しているメーカーはないのかと思いがちですが、他にも様々なメーカーがあります。 アル...

アルファ化米わかめご飯をホームセンターで購入。メーカーはアルファ化米で有名な尾西食品、サタケ食品ではなくアルファー食品ってとこので、中国にも進出しているメーカーのです。調理方法は他のメーカーと同様、水かお湯での調理になります。スプーン付...

過去記事に白飯のアルファ化米を食した事を書きましたが、今回は白飯ではなくドライカレーのアルファ化米を調理、食べてみます。 今回調理するのはサタケマジックライス保存食ドライカレーだ！ アルファ化米調理方法 熱湯か水で調理できますが、出来上がる...

非常食の定番アルファ化米を調理してみました。 調理といっても水かお湯を注ぐだけですが（笑） その前にアルファ化米とは？ アルファ化米とは、炊飯または蒸煮によって米をアルファ化（糊化）させた後、急速乾燥することによって澱粉の状態を固定させた乾...