災害用備蓄品としてストックしておいた尾西のアルファ米「白飯」が賞味期限切れを迎えました。
アルファ米は多少期限が過ぎていても問題なく調理して食べることができますが、抵抗がある方も多いと思います。
そこで今回は賞味期限が切れたアルファ米を美味しく食べる方法を発見したのでシェアしたいと思います！
目次
180℃の油で揚げる
作り方は至って簡単で、そのままのアルファ米を180℃の油で揚げるだけです。
揚げる時間はおよそ30秒位で良いと思います。
30秒は目安なので焦げる前に取り出しましょう！
揚げ終えたアルファ米！こんがり狐色で美味しそうです♪
砂糖をまぶして完成
揚げたてのアルファ米に砂糖をまぶせば完成です！
サクサクした食感でお菓子感覚で食べられますので、子供たちにもお勧めです！
感覚的に「パットライス」のようなかんじでしょうか！？
砂糖の変わりに蜂蜜とかでもよいかも知れないですね！
期限切れのアルファ米の処理でお困りの方の参考になれば幸いです！
こちらは調理したときの動画です！ブログ記事と合わせてご覧頂ければと思います！
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