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水でペヤングカップ焼きそばを調理

当サイトでカップラーメンを水で作って食べてみるという検証を行った結果、普通に美味しく調理でき、夏におすすめとう事をお伝えいたしました。

ではカップ焼きそばはどうなんだ!?という疑問が生じましたので、この度実際にカップやききそばを水で調理してみました!!!

検証にて調理するのはカップ焼きそばの王道!キングオブやきそばのペヤングです!※標準サイズ
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調理開始

調理開始です。調理はただ単にお湯か水かの違いのみですので、加薬(かやく)をいれ水を注ぎます。
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水の量はお湯と同じく、カップの線まで入れました。
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あとは数十分ごとに麺の様子をチェックしていきます。カップラーメンはの水調理は約45分で丁度良かったのですが、カップ焼きそばは果たして何分がベストなのか?!
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ちなみに今回実験を行った部屋の温度は25度くらいでした。
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カップやきそばは30分

ちょっと早いかな~と思いつつ、30分位で中の様子を見てみると・・・既に麺が水に戻ってました!むしろちょっと伸び気味か!?
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もう水を抜いても大丈夫だろうと判断!排水しました!
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こちらが水で30分待ってできたぺやんぐやきそば!所々に硬い麺が混じってましたが、いい感じに出来上がったと思います。
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美味しい?不味い?

麺が出来上がったのでソースとふりかけをかけて食べてみました・・・結果。

これまた普通にペヤングやきそばそのものでした!
当然水で作ったので冷たいのですが、おいしく出来上がりましたね!

個人的には水調理カップヌードルの方が美味しいと思いますが、こちらも普通に美味しいので、夏の暑い日にペヤング食べたくなったら水調理、ありだと思いますよ♪その際の待ち時間はおよそ30分前後ですので、参考にしてみてください!
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麺の様子はこちらの動画をご覧いただけると分りやすいと思います。


ペヤング本 (単行本)

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