今回は石油ストーブを使って飯盒炊爨にチャレンジしてみたいと思います！
災害発生時は石油ストーブでの炊飯も考えられますので訓練の意味も込めて。
使用する飯盒は、陸上自衛隊レプリカ品の兵式飯盒2型
です。
です。飯盒の使い方、炊き方、火加減については諸説ありますが、今回は私が行った方法を紹介してみます。
炊くご飯は2合での説明です。
果たして美味しく炊けるのか！？
※元陸上自衛隊員監修（私の家族にいます）
1.米を丸印のメモリにあわせて入れます
飯盒の中蓋を取り出し、丸印のところにあるメモリに合わせます。
中蓋の段差があるところに合わせる感じです。
ここに合わせると2合分になります
2.米を研ぎます
中蓋で計量したお米を飯盒に入れ、水が綺麗になるまで数回研ぎます。
米をこぼさないように水だけを流します。
中蓋を重ねて隙間から水を抜くとやりやすいです。
3.水を丸印のメモリまで入れます
画像だとちょっと分かりにくいですが、丸印のところにメモリがあります。
メモリに合わせて水を入れます。
本来ならここで30分位米を浸したほうが良いのですが、今回は省略です。
4.ストーブの火にかけます
上蓋を被せて火にかけます。
※中蓋は使わないので注意！
今回のストーブの火加減はこんな感じ。
ストーブの火力ボリュームで中程度です。
火加減調整は無調整で調理します。
しばらく待ちます。
20分後、飯盒から若干炊きこぼれがしてきました。
※米を炊いてる途中、中を覗いてはいけません！
約25分後、炊きこぼれる量が増えてきたので、ストーブから飯盒を取りました。
あとは匂いなどでも判断（焦げた匂い）や上蓋を叩いての判断っていうのがあります。
正直この判断が難しいです。
今回は焦げる匂いが出る前に火から取りました。
5.飯盒を裏返し、蒸らす20～30分
火からよけたら、飯盒を裏返します（ひっくり返す）
裏返しにしたら、飯盒の底を適度に叩いて、ご飯を蓋に下ろします。
20～30分蒸らします。
途中、飯盒を開けてはいけません！（開けると蒸気が逃げて失敗します）
かなり高温になってるので軍手などを使いましょう。
6.出来上がりです
逆さまにしていた飯盒を元に戻して、蓋を開けて出来上がり。
正直ここまで上手く炊けるとは思いませんでした（笑）
ということで、こげることなく兵式飯盒での炊爨に成功しました。
贅沢いえば、ちょっとだけ柔らか目でしたが、石油ストーブでこれぐらいの出来上がりなら大満足です。
ちょっとだけ軟らかい感じだったので、炊く時間が少なかったか、水が多かったです。
自衛隊ではこんな感じに、味噌汁を上蓋に入れるそうな。
今回の実践で分かったことは、石油ストーブでも飯盒を使ってご飯を炊くことが可能ということです。
また、炊き上がり具合を見極めるのは結構難しく、経験を積むしかなさそうです。
災害発生時は、電気、ガスが寸断される恐れがあるので、是非飯盒の使い方をマスターしてみてはいかがでしょうか！
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